top of page

Il nostro menù

Menu cena

Servizio cena tutti i giorni dalle 18-23 escluso il lunedì (IN FASE DI AGGIORNAMENTO)



Novità

34 articoli




Nigiri sake onion

Riso, salmone flambato con sopra salsa teriyaki, maio piccante e cipolle fritte

4,00 €

Nigiri sake onion


Nigiri sake kataifi

Riso con salmone flambari e Philadelphia sopra, salsa teriyaki e pasta kataifi

4,00 €

Nigiri sake kataifi


Nigiri sake passion

4,00 €

Nigiri sake passion



Gunkan




Gunkan Flambé

Riso salmone flambato e salsa cheddar piccante, salsa teriyaki e granella di pistacchio

5,50 €

Gunkan Flambé


Gunkan Ponzu

Riso avvolto con salmone, sopra Philadelphia, salsa tartufata e salsa ponzu

5,50 €

Gunkan Ponzu


Gunkan passion

Riso avvolto da salmone con sopra Philadelphia e salsa passion fruit e mango

5,50 €

Gunkan passion


Gunkan ebiten

Gambero fritto avvolto da salmone scottato, salsa kewpie e salsa teriyaki, con granella di pistacchio

5,50 €




Antipasti




Edamame

fagioli di soia bolliti

3,00 €



Wakame Salad

insalata di alghe wakame piccanti

4,00 €



Ebi Stick

involtino croccante di gambero fritto

3,50 €



Gamberi in Fili di Patate

gamberi in crosta di fili di patate

4,00 €



Takoyaki

crocchette di pesce e maionese

5,00 €



Polpette di patate e salmone

Polpettine di patate e salmone




Antipasti - Cucina Giapponese





Antipasti - Cucina Cinese




Involtini Primavera

involtino di pasta sfoglia ripieno di verza, carote e cipolle

3,00 €



Nuvolette di Gamberi

sfogliatine di gamberi

2,00 €



Patatine Fritte

3,00 €



Pane Cinese

pane cotto al vapore

1,50 €




Antipasti - Cucina Thailandese




Involtini Thai

involtino croccante di pasta sfoglia ripieno di gamberi e carne

3,00 €



Ravioli Thai

ravioli ripieni di carne di suino, salsa curry thai cotti al vapore

4,50 €




Primi - Cucina Giapponese




Yasai Udon

noodles saltati con verdure

5,00 €



Yaki Udon

noodles saltati con frutti di mare e stracci di tonno katsuobushi

7,50 €



Yasaisoba

spaghetti di grano saraceno e verdure

6,00 €



Ebi Soba

spaghetti di grano saraceno, verdura e gamberi

6,50 €



Sake Meshi



Primi




Ravioli alla Griglia

4,50 €



Riso alla Cantonese

4,50 €



Pad Thai

6,00 €



Ravioli con Gamberi al Vapore

5,00 €



Yasai Udon

5,00 €




Sashimi





Sashimi




Sashimi Sake

salmone

9,00 €



Sashimi Maguro

tonno

10,00 €



Sashimi Suzuki

branzino

9,00 €



Sashimi Mix

sashimi misto

10,00 €




Gunkan




106 Gunkan green

Riso con salmone e sopra pesto di avocado con sale pepe e olio evo

5,50 €



Nori maguro

Riso con sopra tonno e salsa zafferano, pasta kataifi avvolto con alga

5,50 €



113 Gunkan ebi nori

Riso con sopra tartare di gambero, surimi, maio piccante e cipolla fritta

5,00 €



114 Gunkan mango

Riso avvolto da mango con sopra Philadelphia e salsa mango

5,00 €



116 Gunkan Flower

Riso con fior di zucca fritta, tartare di salmone e salsa teriyaki

6,00 €




Gunkan




Gunkan Jo

5,00 €




Gunkan




Gunkan Salmon Scottato

gunkan avvolto da salmone scottato farcito con maio dolce, sesamo e pistacchio



Gunkan sake onion

Gunkan avvolto da salmone, farcito con tartare di salmone speziato con sichimi e spicymaio con sopra e cipolla fritta

5,50 €



Gunkan Spicy Maguro

gunkan avvolto da tonno, farcito con tartare di tonno e spicymaio

5,00 €



Gunkan Kataifi

gunkan avvolto con salmone, farcito con kataifi

4,50 €



J36b Gu spicy salmon

Gunkan avvolto da salmone, fasciato con tartare di salmone e spicymaio

4,50 €




Menu




118 Gunkan ikura

Alga con riso e sopra ikura uova di salmone. Lavorato nel sake (alcool)

5,00 €



117 Ceviche maguro

Fettine di tonno con semi di papavero e salsa Ponza, maionese piccante

8,00 €



Ceviche Sake

Salmone con prezzemolo essiccato, salsa Ponzu e salsa maionese piccante

7,00 €



142 Ura Ebi Flow

Rotolo di riso con dentro gambero fritto e sopra tartare di salmone e fior di zucca e teriyaki

12,50 €



141 Uramaki flow

Rotolo di riso con dentro fior di zucca fritta e Philadelphia, sopra salmone e salsa tartufata, salsa teriyaki

11,00 €




Menù




Menù A

3nigiri salmone 2nigiri salmone scottato 3nigiri tonno

11,00 €



Menù C

5 nigiri salmone e 4uramaki Philadelphia e 4uramaki miura

9,00 €



Menù D

6 hosomaki misti e 8 uramaki misti

10,00 €



Menù E

6 nigiri misto, 6 hosomaki misto e 4 uramaki misto

15,00 €




Menu




Nigiri Mix Fire

6 nigiri misti scottati con salsa spicy maio e teriyaki

10,00 €



112 Gunkan zucchina

Riso con zucchina lessa e tartare di gamberi e surimi, maionese e uova di lompo



117 Gunkan tobiko

Alga con riso e sopra uova di pesce volante



179 Tataki Mix

Fettine di salmone e tonno scottato, bagnate con salsa ponzu e olio di prezzemolo e con dadolata di cetriolo e cipolla rossa, pomodorini e rucola fritta, tobiko, olio di prezzemolo e cipolline




Uramaki




139 Uramaki fusion

Roll con dentro Philadelphia, tempura fritta e salmone affumicato, sopra avocado e salsa teritaki

13,00 €



146 Uramaki Balsamico

Roll con maio e gambero fritto, sopra tartare di salmone flambato e salsa maionese piccante, olive e aceto balsamico

13,00 €



147 Uramaki Zafferano

Rotolo di riso con salmone avocado, sopra carpaccio di salmone e avocado, salsa zafferano e granelle di arachidi

13,00 €



148 Uramaki Ebi Tartufo

Roll con gambero fritto e sopra carpaccio di tonno, salsa tartufata, salsa teriyaki e uova di lompo

13,50 €




Uramaki




149 Uramaki Jalapeno

Roll di riso con tartare di salmone e cetrioli, sopra tartare di salmone e maio piccante, fettine di jalapeno

12,50 €



Uramaki Ebi Miura

Roll di riso con dentro insalata, maionese, gambero fritto, sopra salmone cotto condito con Philadelphia e salsa teriyaki e sichimi

12,50 €



Uramaki Ebi Gio

Roll di riso con gambero fritto, sopra salmone e salsa kempie, salsa teriyaki e granella di pistacchio

13,00 €



Uramaki Ebi Onion

Roll di riso con maionese, gambero fritto e sopra salmone flambato, salsa cheddar piccante, salsa teriyaki e cipolla fritta

12,50 €




Uramaki




155 Ura Venere

Roll al riso Venere con dentro gambero fritto e Philadelphia, sopra avocado e salsa teriyaki, patatine fritte

13,00 €



153 Uramaki Federica

Roll di riso al barbabietola rossa, dentro maio, avocado e gambero fritto, sopra tartare di gambero cotto e surimi con salsa zafferano e uova di lampo

13,50 €



Uramaki Guacamole

Roll di riso con salmone, avocado e sopra pesto di avocado, sale pepe e olio evo con scaglie di mandorle

9,50 €



Uramaki Mango Sauce

Roll di gambero fritto, cetriolo e Philadelphia, sopra salmone e avocado con salsa mango

13,50 €




Uramaki




160 Uramaki Ebi

Roll di riso Venere, dentro tartare di gambero cotto e surimi, maionese, sopra tartare di salmone e pesto di piselli e uova di lampo




Uramaki

14 articoli, 8 pezzi





Uramaki




Uramaki Sake

salmone e avocado

8,00 €



Uramaki Maguro

tonno e avocado

8,50 €



Uramaki Tuna

tonno cotto, avocado e maionese

8,50 €



Uramaki Miura

salmone cotto e philadelphia

8,00 €



Uramaki Spicy Salmon

Salmone, maionese spicy

8,50 €



Uramaki Spicy Tuna

tonno e maionese spicy

9,50 €



Uramaki Ebiten

tempura di gamberi e maionese

8,50 €



Uramaki Tiger Roll

Tempura di gamberoni, maionese, carpaccio di salmone e salsa teriyaki

10,00 €



Uramaki Rainbow

salmone, avocado e carpaccio misto

10,00 €



Uramaki Tori

tempura di pollo, maionese, julienne di patate fritte e salsa teriyaki

8,50 €



Uramaki Onion

polpa di granchio, avocado, cetriolo, maionese, cipolla fritta e salsa teriyaki

8,50 €




Uramaki




Uramaki Philadelphia

Salmone, avocado, philadelphia

8,50 €



Uramaki Yasai

Avocado, cetrioli, insalata

7,50 €



Uramaki Samba roll

mango, avocado e philadelphia

7,50 €




Uramaki Speciali

8 articoli, 8 pezzi




Uramaki Smoke Sake

philadelphia, salmone affumicato, crunch di tempura, patatine e salsa teriyaki

12,00 €



Uramaki Cheddar

tempura di pollo, maionese, cheddar scottato e patatine

10,00 €



Uramaki Crispy Roll

avocado, philadelphia, tartare di salmone e fili di spaghettini croccanti

11,00 €



Uramaki Miami Roll

salmone, philadelphia, mango, granelle di noccioline e salsa teriyaki

11,00 €



Uramaki New Star Roll



Uramaki al Riso Venere




Uramaki Black Roll

riso venere, gamberi in tempura, philadelphia, carpaccio di salmone, crunch e salsa teriyaki

11,50 €




Insalate




Mixed Salad

insalata mista, gamberi, avocado, mango, edamame e salsa speciale

7,00 €



Sake Salad

insalata mista, salmone, avocado, wakame e salsa speciale

7,00 €




Pokè





Poké




Salmon Poké

Bowl di riso bianco, salmone, edamame, avocado,mango, semi di sesamo e mandorle

10,00 €



Ebiten Pokè

bowl di riso di sushi, tempura di gamberi, cetrioli, carote, edamame, cipolla fritta, dressing di maionese dolce e teriyaki

10,00 €




Barche




Barca Light Boat

9 sashimi, 5 nigiri, 3 hosomaki e 1 gunkan. 18 pezzi

18,00 €



Barca Jin Boat 24 pezzi

12 sashimi, 6 nigiri, 3 hosomaki e 4 uramaki. 24 pezzi

23,00 €



Barca Dragon Experience

20 sashimi, 8nigiri, 6 hosomaki, 8 uramaki e 2 gunkan. 44 pezzi

38,00 €




Onigiri




Onigiri Miura

triangolino di riso ripieno di salmone cotto, philadelphia e tobiko

4,50 €



Onigiri Tuna

tonno cotto, maionese e tobiko

5,00 €




Nigiri

11 articoli 2 pezzi




Nigiri Sake

salmone

3,00 €



Nigiri Sake Fire



Nigiri




-

Salmone scottato, salda cheddar piccante,salsa teriyaki e granella di arachide

4,00 €



Nigiri Maguro

Tonno

4,50 €



Nigiri Amaebi

gambero crudo

5,00 €



Nigiri Ebi

gambero cotto

3,50 €



Nigiri Kani

polpa di granchio

3,00 €



Nigiri Suzuki

branzino

3,50 €



Nigiri Ebi Tempura

gambero fritto

5,50 €



Nigiri Mix 8 Pezzi

10,00 €



Nigiri Mix 15 pezzi

15,00 €



Nigiri Tako

polpo




Uramaki




-

tempura di gamberi, maionese, salmone scottato, tobiko e salsa teriyaki

12,50 €



Uramaki Jin Roll

tempura di gamberi, philadelphia, salmone, ikura, cipolla fritta e salsa teriyaki

12,50 €



Uramaki Ebi Rainbow

gamberoni in tempura rivestito di carpaccio di pesce misto

13,00 €



Uramaki Dragon Roll

gamberoni in tempura e maionese, rivestito di avocado

12,50 €




Hosomaki




Hosomaki Sake

salmone

4,50 €



Hosomaki Hot Roll

salmone, tartare di salmone, maionese piccante, salsa teriyaki e fritto

6,50 €




Hosomaki




Hosomaki Sake Furai

salmone, cream philadelphia, fili di patate e fritto

6,50 €



Hosomaki Fritto

6,00 €



Hosomaki Tekka

tonno

5,00 €



Hosomaki Ebi

gambero cotto

5,00 €



Hosomaki Kani

polpa di granchio e maionese

4,00 €



Hosomaki Avocado

avocado

4,00 €



Hosomaki Kappa

cetrioli

3,50 €




Futomaki





Futomaki




Futomaki Hot

Salmone, polpa di granchio, gambero cotto, avocado,Philadelphia e teriyaki

7,00 €




Chirashi




Chirashi Sake Don

Riso,salmone,salsa teriyaki e sesamo

8,00 €



Chirashi mix

Riso,pesce misto,sesamo e salsa teriyaki

10,00 €




Temaki




Temaki Sake

Salmone, avocado e sesamo

4,00 €



Temaki Maguro

5,00 €




Temaki

Tonno, avocado e sesamo




Temaki Ebiten

Tempura di gambero e insalata iceberg condito con maionese,salsa teriyaki e patatine fritte

5,00 €



Temaki Veggy

Cetriolo, avocado, insalata e sesamo

4,50 €




Tartare




Sake Tartara

Tartare di salmone, semi di sesamo e salsa ponzu

8,00 €



Tuna Tartara

Tartare di tonno, semi di sesamo e salsa ponzu

9,00 €




Carpacci Usuzukuri




Carpaccio Misto

Misto di carpaccio condito con salsa ponzu e sesamo

10,00 €



Carpaccio salmone

Salmone condito con salsa ponzu e sesamo

9,00 €




Griglia




Sake Tataki

salmone alla griglia in crosta di sesamo

6,00 €



Sake Yaki

salmone alla griglia

8,00 €



Yakitori

spiedini di pollo

6,00 €



Ebi no Kushiyaki

spiedini di gamberi

7,00 €




Tempura




Ebi Tempura

gamberoni in tempura

10,00 €



Tempura Tori Karage

bocconcini di pollo

5,00 €



Tempura Ika Furai

frittura di anelli di calamari

6,00 €



Tempura Tonkatsu Furai

Non disponibile cotoletta di maiale




Ravioli




Ravioli al Vapore

ravioli ripieni di maiale e spezie cotti al vapore

4,00 €



Ravioli alla Griglia

ravioli ripieni di maiale e spezie cotti alla griglia

4,50 €



Ravioli con Verdure al Vapore

ravioli vegetariani cotti alla griglia

4,00 €




Specialità al Vapore




Ravioli con Gamberi al Vapore

ravioli di pasta di riso ripieni di gamberi e un poco di pancetta cotti al vapore

5,00 €



Ravioli di Shaomai

ravioli ripieni di carne e gamberi cotti al vapore

5,00 €



Ravioli thai

Ravioli ripieni di carne di suino, salsa curry thai cotti al vapore

4,50 €



Dim Sum Sun

Sfoglia di Farina ripieno verdure e mais

4,00 €



Dim Sum Capesante

Sfoglia di Farina ripieno capesante e frutti di mare

6,00 €



Dim sum mare smeraldo

5,00 €




Zuppe




Zuppa di Miso

miso, tofu e alga

3,50 €



Zuppa Agropiccante

zuppa con pollo, tofu, carote,uova, salsa piccante e funghi shiitake

3,50 €




Specialità




Riso saltato con salmone e verdure

7,00 €




Pasta




Spaghetti di Soia con Carne Piccanti

spaghetti di soia saltati con macinato di carne, verdure e piccante

5,00 €



Spaghetti di Soia con Verdure

spaghetti di soia saltati con verdure

4,50 €



Spaghetti di Soia con Frutti di Mare alla Piastra

spaghetti di soia saltati alla piastra con verdure e frutti di mare

5,50 €



Spaghetti di Riso con Verdure

spaghetti di riso saltati con uova e verdure

4,50 €



Spaghetti di Riso con Frutti di Mare alla Piastra

spaghetti di riso saltati con uova, verdure e frutti di mare

5,50 €



Tagliatelle Fresche con Verdure

tagliatelle saltati con uova e verdure

4,50 €



Tagliatelle con Frutti di Mare alla Piastra

tagliatelle saltati sulla piastra con uova e frutti di mare

5,50 €




Gnocchi di Riso




Gnocchi di Riso

gnocchi di riso, verdure e funghi shitake

5,00 €




Riso

5 articoli




Riso in Bianco

riso bianco

2,00 €



Riso alla Cantonese

riso saltato con prosciutto, uova e piselli

4,50 €



Riso con Verdure Miste

riso saltato con verdure e uova

4,50 €



Riso con Curry e Pollo

riso saltato con pollo, salsa di curry, uova, cipolla e carote

5,00 €



Riso con Gamberi

riso saltato con gamberi, uova e piselli

5,50 €




Anatra

2 articoli




Anatra Arrosto con Aromi

anatra croccante speziato

7,00 €




Anatra




Anatra in Salsa Agrodolce

anatra croccante, verdure e salsa agrodolce

7,00 €




Gamberi




Gamberi con Bambù e Funghi

gamberi saltati con bambù e funghi

6,00 €



Gamberi con Sale e Pepe

sfiziosi gamberi fritti, saltati con sale e pepe

6,00 €



Gamberi in Salsa Agrodolce

gamberi saltati con verdure e salsa agrodolce

6,00 €



Gamberoni alla Griglia

gamberoni cotti sulla griglia

8,00 €



Frutti di Mare in Shao Guo

frutti di mare cotti nella ciotola di terracotta

7,00 €




Manzo




Manzo al Pepe Nero

manzo saltato con cipolle, pepe nero e salse

6,50 €




Maiale




Maiale in Agrodolce

bocconcini di maiale saltato con le verdure in salsa agrodolce

5,00 €




Pollo




Pollo alle Mandorle

petto di pollo saltato con bambù, carote e mandorle

5,00 €



Pollo in Salsa Agrodolce

bocconcini di pollo saltato con verdure e salsa agrodolce

5,00 €



Pollo in Salsa Piccante

petto di pollo saltato con verdure, salsa piccante e noccioline

5,00 €




Tofu





Verdure




Mapo Tofu

tofu saltato con verdure,macinato di carne e salsa piccante

4,00 €



Funghi Cinesi e Bambù

funghi shiitake saltati con funghi champignon e bambù

4,00 €



Germogli di Soia Saltati

germogli di soia saltati

4,00 €



Verdure Cinesi Miste alla Piastra

verdure miste secondo stagione, servite sulla piastra

4,00 €




Antipasti




Polpette di Patate con Gamberi

sfiziose polpette di patate con gamberi e curry thai

4,50 €




Primi - Cucina Thailandese




Riso Tropical Thai

riso saltato con curry, gamberi, ananas, speak cinese e anacardi

6,50 €



Pad Thai

tagliatelle di riso thai saltati con gamberi, verdure e arachidi

6,00 €



Spaghetti di Riso Thai

spaghetti di riso saltati con gamberi, verdure e salsa agropiccante

5,00 €



Spaghetti Coreani

noodles coreani con gamberi, verdure e piccante

6,00 €




Secondi - Cucina Thailandese




Pollo Thai

coscia di pollo verdure e salsa thai con curry

6,00 €



Anatra Thai

7,50 €




-




Gamberi al Basilico Thai

gamberi saltati con spezie al profumo di basilico

7,50 €



Tofu Thai

tofu fritto, verdure e salsa thai

6,00 €




Extra

8 articoli




Pane Cinese

pane cotto al vapore e fritto

1,50 €



Bacchette

0,10 €



Salsa di Soia

0,30 €



Salsa Agrodolce

0,30 €



Salsa Piccante

0,30 €



Salsa Thai

0,50 €



Salsa Wasabi

0,50 €



Zenzero

0,50 €




Dolci




Maki Nutella

roll di riso ripieno di nutella e banana

5,00 €



Dorayaki

dolce ripieno di crema di soia

5,00 €



Nutella Fritta

involtino di pasta all'uovo ripieno di nutella

4,00 €



Gelato Fritto

gelato al gusto di panna




Bevande




Acqua Naturale

50cl

1,00 €



Bibita 33cl

3,00 €



Coca-Cola Sleek 33cl

Bevanda analcolica 330ml

3,00 €




Bevande Analcoliche




Coca-Cola Zero Can 33 cl

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti 330ml

3,00 €



Fanta Original Sleek 33 cl

Fanta Original Sleek 33 cl

3,00 €



Sprite Sleek Can 330 ml

Bevanda analcolica 330ml

3,00 €



Coca Cola 1L

7,00 €




Birre




Asahi 50cl

birra giapponese di malto d'orzo in bottiglia

5,50 €




Birre




Heineken 66cl

4,50 €



Tsingtao 64cl

5,50 €



Sapporo in Lattina 65cl

birra giapponese

6,50 €



Kirin 50cl

5,50 €



Singha 30cl

Non disponibile, birra bionda thailandese




Vini Rossi




Chianti Docg banfi

16,00 €



Valpolicella Ripasso Cantina Negrar

20,00 €




Vini Bianchi

6 articoli, Vini bianchi fermi




Vermentino

restrizioni d'età: +18, 18+

14,00 €



Chardonnay Trentino doc lavis

restrizioni d'età: +18, 18+

20,00 €



Gewurztraminer Alto Adige DOC

restrizioni d'età: +18, 18+

18,00 €



Falanghina del Sannio Taburno DOC

restrizioni d'età: +18, 18+

14,00 €



Greco di Tufo Borgotufato

restrizioni d'età: +18, 18+

18,00 €



Zin Fiano del Salento Bianco IGT

restrizioni d'età: +18, 18+, Non disponibile




Bollicine

2 articoli





-




Franciacorta DOCG Brut

metodo classico s.a

30,00 €



San Fermo Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut

Superiore Conegliano


Contattaci

+39  0521 486673

Indirizzo

Via Agostino Bottego 1, Parma, Italy

Orari di apertura

Lunedì: chiuso

Martedì: 12-15,  19-23

Mercoledì: 12-15,  19-23

Giovedì: 12-15,  19-23

Venerdì: 12-15,  19-23

Sabato: 12-15,  19-23

Domenica: 12-15,  19-23

©2035 by Dragone D'Oro. Powered and secured by Wix

  • Facebook
  • Instagram
bottom of page